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Incidenti ai fornelli: la pericolosità della moka di caffé
Gli incidenti domestici rappresentano una minaccia seria per la sicurezza, e uno dei più rischiosi è legato alla moka, un oggetto iconico per gli italiani ma potenzialmente pericoloso quando si…
Caffè e cancro all’intestino: benefici confermati da uno studio recente
La caffeina come difensore contro alcune patologie non è una novità. Diverse indagini precedenti hanno già indicato come il caffè, che presenta centinaia di sostanze biologicamente attive con proprietà antiossidanti,…
Google omaggia il flat white: cos’è e come si preparara
Una delle parole più pronunciate in Australia e Nuova Zelanda è flat white. È una di quelle parole chiave, che si impara il primo giorno, e serve per ordinare un…
6 caffettiere italiane di tendenza per un caffè dal ricco sapore
I veri produttori di caffè si fidano solo della tradizionale caffettiera italiana, conosciuta anche come “moka” o “macchinetta”, e che da molti anni riempie il cuore degli amanti dell'espresso preservando…
Il caffè aiuta davvero a svegliarti? Possibile effetto placebo
Le proprietà che di solito vengono attribuite a bere una tazza di caffè al mattino probabilmente non sono dovute solo alla caffeina, afferma uno studio pubblicato la scorsa settimana sulla…
Starbucks lancia in Italia una linea di caffè con olio d’oliva
La più grande catena di caffè al mondo, Starbucks, ha annunciato il lancio in Italia di Oleato, una linea di bevande a base di olio d'oliva. "Sono rimasto assolutamente sbalordito…
Giornata Internazionale del Caffè (1 ottobre): le macchine per caffè espresso continuano a battere le caffettiere tradizionali
"Bere caffè decaffeinato è come masturbarsi con un guanto da forno!" recita una frase famosa o aforisma famoso di Robin Williams. L’Italia è il Paese del caffè per eccellenza, basti…
Bere caffè allunga la vita, lo dicono scienziati australiani
"Non c’è niente di meglio di una tazza di caffè per stimolare il cervello", recita un famosa frase aforisma di Sherlock Holmes. Eh sì, effettivamente, ma c'è di più. Bere…
Caffè amico del cuore: nuove conferme da uno studio italiano
È una delle bevande più diffuse al mondo, seconda forse solo all’acqua, tanto che la scienza le ha dedicato numerosi studi per scoprire i suoi segreti. Eppure, ancora oggi sul…
Bere più caffè può aiutare a combattere alcune forme di tumore ginecologico
Uno studio scientifico ha rivelato che il consumo di caffè può essere collegato a un minor rischio di cancro dell'endometrio, la mucosa che riveste la superficie interna dell'utero. Nel dettaglio…