Ravioli alla Zucca Cadoro: tracce di allergeni non dichiarati

SICUREZZA ALIMENTARE. La nota catena di supermercati CADORO SpA ha disposto il ritiro da tutti i punti vendita del prodotto “RAVIOLI ALLA ZUCCA” gr 250. Il motivo del ritiro, segnala Giovanni D’Agata presidente dello “Sportello dei Diritti”, è la presenza di allergeni (frutta a guscio anacardi e mandorle) non dichiarati in etichetta, emerso nel corso di un controllo di routine interno da parte degli esperti dell’azienda alimentare. Nello specifico si tratta dei lotti: 540C – scadenza 01/12/15, 540E – scadenza 03/12/15, 542B – scadenza 14/12/15, 542E – scadenza 17/12/15 e 544C – scadenza 29/12/15. A chi soffre di allergie potrebbe causare reazioni come prurito in bocca o nausea. In casi estremi, lo shock anafilattico non può essere escluso. Il prodotto richiamato non costituisce ovviamente alcun rischio per chi non è allergico alla frutta a guscio come anacardi e mandorle. L’avviso è stato pubblicato anche sul sito dell’azienda.