Scoperta Proteina DdrC: Rivoluzionaria nella Riparazione DNA Recenti scoperte nel campo della biologia molecolare hanno portato alla luce una proteina…
Tramite il sistema d’allerta per alimenti e mangimi RASFF sul mercato nazionale è scattato un'allerta comunitaria di sicurezza rilanciato in…
L’elenco italiano del sistema di allerta inviato dal Ministero della Salute italiano nella settimana n°5 del 2016, comprende due segnalazioni…
Il 6 gennaio sono stati ritirati dalla catena dei negozi della HOFER i salami ungheresi distribuiti dal fornitore Sorger GmbH.…
Ancora un attacco del batterio killer. Questa volta però succede in Francia, dove il gruppo francese Elivia, numero due in…
Il cibo può uccidere. Soprattutto i bambini che sono vittime sempre più di infezioni e intossicazioni da cibo contaminato. In…
Il caso di Escherichia coli scoppiato nei mesi scorsi negli Stati Uniti, dovuto ad alcune verdure contaminate presenti nelle insalate…
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