Mangia così e vivi meglio e più a lungo: 7 abitudini alimentari per rallentare l’invecchiamento

Sette strategie nutrizionali per favorire un invecchiamento sano e prevenire le malattie. Così si vive più a lungo.

Adottare abitudini alimentari corrette rappresenta uno dei pilastri fondamentali per invecchiare in salute e mantenere un benessere psico-fisico duraturo. Le scelte nutrizionali, soprattutto con il passare degli anni, diventano determinanti per prevenire malattie croniche e garantire una vita longeva di qualità. Secondo le più recenti evidenze scientifiche, esistono almeno sette comportamenti alimentari chiave da mettere in pratica fin da subito per migliorare il proprio stato di salute e contrastare l’invecchiamento.

Sette punti chiave per una dieta che sostiene la longevità

Uno dei primi consigli per una dieta sana è limitare il consumo di prodotti ultra-processati, riconosciuti per il loro scarso valore nutrizionale e per la presenza spesso eccessiva di zuccheri, grassi saturi e additivi. Al contrario, è importante prediligere alimenti integrali, leggeri e ricchi di fibre, come frutta, verdura, legumi e cereali integrali. Le fibre alimentari non solo facilitano la digestione, ma contribuiscono anche a mantenere il microbiota intestinale in equilibrio, un fattore essenziale per la salute generale e il sistema immunitario.

Un altro aspetto fondamentale riguarda la scelta delle proteine. Favorire le proteine di origine vegetale, come quelle contenute nei legumi e nei cereali integrali, rispetto a quelle animali, può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e migliorare il profilo infiammatorio dell’organismo. È inoltre consigliato limitare il consumo di carne rossa e insaccati, privilegiando fonti proteiche sostenibili e meno impattanti per la salute.

La letteratura scientifica definisce generalmente come persone longeve e in buona salute coloro che superano i 70 anni senza malattie croniche invalidanti e con una buona condizione fisica e mentale complessiva. Per raggiungere questo obiettivo, gli esperti suggeriscono di adottare le seguenti abitudini alimentari:

1. Ridurre drasticamente il consumo di cibi ultra-processati, preferendo alimenti freschi e naturali.
2. Incrementare l’apporto di fibre attraverso frutta, verdura e cereali integrali per migliorare la funzionalità intestinale e ridurre l’infiammazione.
3. Scegliere fonti proteiche vegetali come legumi, tofu, tempeh e cereali integrali, limitando quelle animali soprattutto di origine rossa.
4. Evitare eccessi di zuccheri raffinati, alcol e grassi saturi, che compromettono la salute metabolica e accelerano l’invecchiamento cellulare.
5. Mantenere un peso corporeo equilibrato evitando oscillazioni drastiche e l’effetto yo-yo, fattori che mettono a rischio la pelle e gli organi interni.
6. Assumere adeguatamente vitamine e minerali, in particolare le vitamine C, E e del gruppo B, oltre a elementi come zinco e selenio, che svolgono azione antiossidante e immunitaria.
7. Proteggere la pelle anche con un’alimentazione ricca di acidi grassi Omega-3 e antiossidanti, oltre che attraverso un’adeguata idratazione e protezione solare quotidiana.

L’importanza dell’alimentazione per la salute della pelle e la prevenzione dell’invecchiamento cutaneo

La pelle è l’organo più esteso del corpo umano e riflette immediatamente lo stato di salute generale. Per mantenere una pelle elastica, tonica e luminosa anche con l’avanzare dell’età, l’alimentazione gioca un ruolo chiave. Frutta e verdura ricche di betacarotene, vitamina C, vitamina E e Omega-3 migliorano il colorito e la funzione barriera della pelle. Inoltre, nutrienti come l’acido alfa lipoico, presente in broccoli e spinaci, stimolano la produzione energetica cellulare, rallentando il processo di invecchiamento.

È consigliabile integrare questi nutrienti anche mediante prodotti specifici, come fiale di collagene idrolizzato, vitamine e minerali che supportano la struttura del derma, migliorando compattezza ed elasticità cutanea. La protezione dai raggi UV con creme ad alto fattore di protezione è imprescindibile per contrastare il foto-invecchiamento.

L’alimentazione equilibrata, insieme a una routine quotidiana di detersione, idratazione e esfoliazione, contribuisce a mantenere la pelle in salute e a prevenire la comparsa precoce di rughe e macchie.